Gulerodsstænger med hummus er den ultimative nemme og hurtige snack, der vil imponere dine gæster. Med friske gulerødder skåret i stænger og en hjemmelavet hummus, der er både cremet og fuld af smag, er dette den bedste opskrift på dansk. Prøv den og oplev, hvor simpelt og lækkert det kan være!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
Kom kikærter, tahini, citronsaft, presset hvidløg og olivenolie i en blender.
Blend indtil hummusen er glat og cremet. Smag til med salt og peber.
Server gulerodsstavene med hummusen.
Kommentarer
"Gulerodstænger med hummus er en skøn snack! Jeg bruger altid lidt ekstra citron, fordi jeg elsker den friske smag. Men hver gang jeg blender hummusen, ender jeg med at få tahini overalt. Hvorfor er det så svært at få det ned i blenderen uden rod?!"
"Jeg prøvede denne opskrift i går, og min kæreste troede, jeg havde købt hummusen i butikken! Det eneste problem var, at jeg skar gulerødderne i så tynde stave, at de knækkede, når man dyppede dem. Måske skal jeg holde mig til tykkere stave næste gang."
"Hummus er altid en vinder herhjemme, men jeg tilføjer altid lidt spidskommen for ekstra smag. Og så bruger jeg en stavblender - det gør det så meget nemmere at få alt ned i bunden uden at spilde. Perfekt til en lille snack, når børnene kommer hjem fra skole."
"Jeg lavede denne opskrift til en fest, og alle elskede det! Men jeg havde ikke tahini, så jeg brugte peanødsmsør i stedet. Det blev en lidt anderledes, men lækker version. Måske ikke helt traditionel, men det fungerede fint!"
"Jeg elsker denne opskrift, men jeg har aldrig fået min hummus til at blive helt glat. Måske er min blender bare for gammel. Nogen der har tips? Ellers er det en super nem og sund snack at have i køleskabet."
"Gulerodstængerne var sprøde og friske!"
"Hummusen var cremet og lækker"
"Perfekt til madpakken - nemt og sundt!"