spisekunst.dk

Kød & Fisk

Hel kylling

Hel kylling er en komplet fugl klar til stegning, perfekt til søndagsstegen eller festlige lejligheder. Den giver saftigt, velsmagende kød og kan bruges til mange portioner. En hel kylling giver også mulighed for at lave hjemmelavet kyllingebouillon af karkas sen.

Opskrifter med Hel kylling

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt ved 0-4°C. Frys ved -18°C hvis ikke brugt inden for 2 dage.

Holdbarhed

2-3 dage (frisk), 12 måneder (frosset)

Ernæringsmæssige Fordele

  • Højt proteinindhold
  • Lavt i fedt sammenlignet med rødt kød
  • God kilde til B-vitaminer

Allergi & Diætinfo

Glutenfri

Vidste du det?

En gennemsnitlig kylling vejer omkring 1,5 kg og kan fodre 4-6 personer. Kylling er verdens mest spiste kød med over 65 milliarder fugle spist årligt!