spisekunst.dk

Diverse

Valnødder

Valnødder har en rig, let bitter smag og en olieagtig tekstur der passer perfekt til både søde og salte retter. De kan spises rå, ristede eller kandiserede og giver en dejlig crunch til salater, oste og bagværk. Valnødder er også lækre i pestoer og sauser.

Opskrifter med Valnødder

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt og tørt. Holder bedst i køleskab eller fryser på grund af højt fedtindhold.

Holdbarhed

3-6 måneder i skal, 2-3 måneder uden skal i køleskab

Ernæringsmæssige Fordele

  • Ekstremt rig på omega-3 ALA
  • Indeholder antioxidanter
  • Kilde til mangan og kobber

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

nødder

Kan indeholde spor af

andre nødder

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Valnødder har været værdsatte i over 8000 år. Romerne kaldte dem 'Jupiters agern' og troede at guderne levede af valnødder. Den bølgede overflade på valnødden ligner faktisk en menneskehjernen!