Spinatens Blå Bølge: Nem Salat med Gedeost og Blåbær er en forfriskende dansk opskrift, der kombinerer frisk spinat med søde blåbær og smuldret gedeost. Denne hurtige salat er nem at tilberede og byder på en dejlig blanding af smag og tekstur, perfekt til et let og lækkert måltid.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl spinaten grundigt under koldt vand og tør den med et rent viskestykke eller en salatslynge.
Placer spinaten i en stor salatskål.
Tilsæt friske blåbær og smuldret gedeost ovenpå spinaten.
Drys de let ristede valnødder over salaten.
Pisk olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen i en lille skål.
Hæld dressingen over salaten lige før servering og vend forsigtigt ingredienserne sammen.
Kommentarer
Jeg prøvede den her salat til en frokost med veninder, og de blev helt vilde med den! Men jeg må indrømme, at jeg spiste alle valnødderne, mens jeg ristede dem. De er bare så gode!
Gedeost og blåbær? Det lyder som en mærkelig kombination, men det fungerer faktisk! Jeg havde aldrig troet, at jeg ville sige det, men det er en vinder. Jeg tilføjede lidt honning til dressingen for ekstra sødme.
Jeg glemte at skylle spinaten, og det endte med, at jeg havde jord i tænderne. Men bortset fra det, var salaten super lækker! Næste gang skal jeg nok huske at skylle den grundigt.
Jeg er ikke så vild med spinat, men blåbær og gedeost reddede dagen. Jeg havde også nogle ekstra valnødder liggende, så jeg smed dem bare i. Det blev en god salat alligevel!
Jeg lavede den her salat til en picnic i parken, og den var en kæmpe succes! Men jeg havde ikke en salatslynge, så jeg endte med at bruge min hårføner til at tørre spinaten. Det fungerede overraskende godt!
Den gedeost var lækker og cremet!
Blåbærrene gav en dejlig friskhed til salaten.
Perfekt til picnic i parken med vennerne!