Diverse
Syltede sild
Syltede sild er nedlagte sildefileter i eddike, sukker og krydderier med en syrlig-sød smag. Det er en klassisk del af det danske køkken, især til frokost og højtider. Syltede sild findes i mange varianter med forskellige krydderier og smagsvarianter.
Opskrifter med Syltede sild
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt. Efter åbning skal glasset opbevares i køleskab med lagen dækkende silden.
Holdbarhed
6-12 måneder uåbnet, 2-3 uger i køleskab efter åbning
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på omega-3 fedtsyrer
- Indeholder D-vitamin
- Kilde til protein
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
fisk
Glutenfri
Vidste du det?
Sild har været en livsvigtig del af den danske kost i århundreder. I middelalderen var Danmark en af de største sildeeksportører i Europa, og sildefiskeriet var grundlaget for mange købstæders velstand.