spisekunst.dk

Grønne bønner
Diverse

Grønne bønner

Grønne bønner er sprøde bælgfrugter med en frisk, let sød smag og sprød tekstur. De er alsidige og næringsrige, perfekte både dampede som tilbehør og sauterede i wok-retter. Vælg bønner der er faste og lyse grønne uden brune pletter.

Opskrifter med Grønne bønner

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares på køl i plastikpose eller beholder. Vask først lige før tilberedning.

Holdbarhed

5-7 dage (friske)

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på fiber og folsyre
  • God kilde til vitamin C og K
  • Meget lav i kalorier

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Grønne bønner blev først dyrket i Mellemamerika for 7.000 år siden. De kom til Europa i 1500-tallet med spanske opdagelsesrejsende og blev hurtigt populære.