Krydderier & Urter
Tørret basilikum
Tørret basilikum er en aromatisk urt med en sødsag, let pebret smag og et anstrøg af mynte og anis. Det er uundværligt i italiensk madlavning og passer perfekt til tomater, pasta, pizza og pesto. Basilikum tilføjer en frisk, middelhavsinspireret note.
Opskrifter med Tørret basilikum
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted. Hold væk fra sollys og varmekilder for at bevare farve og aroma.
Holdbarhed
2-3 år ved korrekt opbevaring
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på vitamin K, vigtigt for blodets koagulation
- Indeholder essentielle olier med antibakterielle egenskaber
- God kilde til jern, calcium og magnesium
- Antioxidanter kan have antiinflammatoriske effekter
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Navnet basilikum kommer fra det græske ord 'basileus', der betyder konge - urten blev kaldt 'kongens urt'. I det antikke Grækenland troede man, at kun kongen selv måtte høste basilikum med en guldkniv. I nogle kulturer symboliserer basilikum kærlighed!