Kål-kaos med oksekød er en nem og hurtig opskrift, der skaber en smagfuld overraskelse i ovnen. Med lag af kål, hakket oksekød og ris bliver det til en gylden og boblende ret, der vil imponere enhver gæst. Prøv denne opskrift og oplev en traditionel dansk ret med en sjov twist!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
Fjern de yderste blade fra kålen og skær resten i store stykker. Kog dem i letsaltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
Varm olivenolie i en stor pande og svits de finthakkede løg indtil de er gennemsigtige. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det.
Bland ris i kødet og tilsæt salt, peber og bouillon. Lad det simre i 5 minutter.
I et ovnfast fad, læg et lag kål efterfulgt af et lag kødblanding. Gentag lagene og afslut med kål øverst.
Hæld den resterende bouillon over fadet og bag det i ovnen i ca. 30 minutter, indtil toppen er gylden og boblende.
Kommentarer
"Jeg prøvede den her opskrift i går, og min mand spurgte, om vi havde fået en ny køter, fordi lugten af kål var så intens! Men smagen var super, så det var værd det. Jeg tilføjede lidt chili for ekstra krydderi."
"Hvidkål og oksekød er en vinderkombination! Jeg havde ikke ris, så jeg brugte couscous i stedet, og det fungerede fint. Nem og lækker opskrift, som jeg vil lave igen."
"Jeg havde aldrig troet, at jeg kunne få mine børn til at spise kål, men med den her opskrift gik det overraskende godt! De spurgte endda om sekunder. Måske er det hemmeligheden med at skjule kålen mellem lagene."
"Jeg havde lidt for meget bouillon, så mit kålfad blev mere til en kålsuppe. Men smagen var der stadig, så jeg ser det som en succes. Næste gang skal jeg bare være lidt mere opmærksom på mængderne."
"Jeg lavede den her til en middag med veninder, og vi lo så meget, fordi vi alle havde forskellige meninger om, hvordan man skærer kål. Men resultatet blev godt, og vi nød hver bid. En sjov og lækker oplevelse!"
"Kålfad med hakket oksekød er en lækker og mættende ret til aftensmaden"
"Jeg tilføjede lidt chili for at give retten lidt ekstra bid"
"Kålfad med hakket oksekød er perfekt til madpakken og holder sig frisk hele dagen"