spisekunst.dk

Bagte kikærter med hvidløg - Opskrift på forret, snack

Bagte kikærter med hvidløg

Tid

Portioner

4

Niveau

nem

Kikærteknaldere: Nemme og sprøde i ovnen! Denne opskrift på bagte kikærter med hvidløg er så nem og hurtig, at du vil få lyst til at lave dem hver dag. Skyl, tør, krydr med olivenolie, havsalt og hvidløg, og bag i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde – perfekte som snack eller tilbehør!

Ingredienser

Kikærter(drænet og skyllet)
400 gram
Olivenolie(ekstra jomfru)
2 spiseskefulde
Hvidløg(knust)
3 fed
1 teskefuld
Sort peber(friskkværnet)
0.5 teskefuld

Fremgangsmåde

1

Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

5 min200Ovnen er varm, når den når den ønskede temperatur.
2

Dræn og skyl kikærterne grundigt, og tør dem derefter med et rent viskestykke.

5 minKikærterne skal være tørre at røre ved.
3

Bland kikærterne med olivenolie, knust hvidløg, havsalt og sort peber i en skål.

3 minKikærterne er jævnt dækket af olie og krydderier.
4

Fordel kikærterne i et jævnt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.

2 minKikærterne er spredt ud i et enkelt lag.
5

Bag kikærterne i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne.

30 min200Kikærterne er gyldne og sprøde, når de er færdige.
6

Tag kikærterne ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter, før de serveres.

5 minKikærterne er lune og sprøde.

Kommentarer

Lone

Jeg prøvede den her opskrift, og mine kikærter blev så sprøde, at jeg kunne bruge dem som knuste is på min drink! Men seriøst, de blev super gode. Hvidløget giver en fantastisk smag.

★★★★
Mikkel

Jeg glemte at tørre kikærterne ordentligt, og de blev lidt bløde. Men med lidt ekstra tid i ovnen og en smule irritation blev de til sidst sprøde. Hvis du er utålmodig som mig, så tag dig sammen og tør dem godt!

★★★★★
Sofie

Jeg elsker denne opskrift! Jeg tilføjede lidt chili for at give dem en ekstra kick. Perfekt som snacks til en film-aften. Hvidløget gør dem også lidt mere sofistikerede end almindelige chips.

★★★★★
Jens

Jeg havde aldrig troet, at kikærter kunne være så lækre. Jeg spiste dem som tilbehør til min middag, og de blev hurtigt en favorit. Hvis du ikke har prøvet det før, så gør det - du vil ikke fortryde det!

★★★★
Anna

Jeg havde ikke havsalt, så jeg brugte almindeligt salt. Det blev også godt, men jeg tror, at havsaltet ville have givet en ekstra smag. Næste gang skal jeg huske at købe det!

★★★★★
Mette

Disse bagte kikærter med hvidløg var perfekte som snack til filmen i aften!

★★★★★
Thomas

Jeg tilføjede lidt frisk persille til retten og det gav en dejlig frisk smag

★★★★
Lise

Disse bagte kikærter med hvidløg var et hit til vores picnic i parken i dag

★★★★★