spisekunst.dk

Diverse

Grønne linser

Grønne linser er små, mørkegrønne bælgfrugter med en pebret, jordig smag. De bevarer deres form godt under kogning og er perfekte til supper, salater og som proteinrigt tilbehør. Linser kræver ingen forudblødning og koges på kort tid.

Opskrifter med Grønne linser

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares tørt og køligt i lufttæt beholder

Holdbarhed

2-3 år i tørt og køligt miljø

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på protein og kostfibre
  • God kilde til jern og folat
  • Indeholder komplekse kulhydrater

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Linser er en af de ældste dyrkede afgrøder - arkæologer har fundet linser i 8.000 år gamle bosættelser i Mellemøsten.