Diverse
Chilipeber
Chilipeber er en stærk, rød krydderi lavet af malede, tørrede chilifrugter med en brændende, skarp smag. Det bruges til at tilføje varme til retter som curries, salsaer, marinader og krydderriblandinger. Styrken varierer afhængigt af chilitype.
Opskrifter med Chilipeber
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt, tørt og mørkt i lufttæt beholder for at bevare styrke og farve.
Holdbarhed
2-3 år ved korrekt opbevaring
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder capsaicin der kan booste metabolismen
- Rig på A-vitamin og C-vitamin
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Capsaicin, stoffet der gør chili stærk, udløser samme smerteceptorer i munden som faktisk varme - derfor føles det som om munden 'brænder'!