spisekunst.dk

Vafler, Nemme og gode - Opskrift på morgenmad,dessert

Vafler, Nemme og gode

Tid

Portioner

4

Niveau

nem

Nemme og gode vafler er den hurtige opskrift, der gør dig til en vaffelmester på ingen tid. Med kun 20 minutters tilberedningstid og enkle ingredienser som mel, sukker, æg og smør, får du sprøde og gyldne vafler, der smager som en drøm. Prøv denne nemme opskrift og imponer dine gæster med minimal indsats!

Ingredienser

Hvedemel(almindeligt mel)
250 g
Sukker(almindeligt hvidt sukker)
50 g
Æg(store æg)
2
Mælk(letmælk eller sødmælk)
400 ml
Smør(smeltet og let afkølet)
75 g
Bagepulver(for ekstra fluffiness)
1 tsk
Salt(en lille knivspids)
1 knsp

Fremgangsmåde

1

I en stor skål, sigt hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.

5 miningredienserne bør være godt blandet og ensartet
2

I en anden skål, pisk æggene let og tilsæt mælken. Hæld derefter den smeltede smør i under omrøring.

3 minblandingen skal være glat og jævn
3

Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør, indtil dejen er glat og uden klumper.

5 mindejen skal være glat og ensartet uden klumper
4

Opvarm et vaffeljern og smør det let med smør eller olie. Hæld en passende mængde dej i vaffeljernet og luk det.

2 minhøjvaffeljernet skal være varmt og begynde at syde
5

Bag vaflerne i ca. 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.

5 minvaflerne skal være gyldne brune og let sprøde
6

Gentag processen med resten af dejen. Server vaflerne varme med dit valg af tilbehør.

15 minvaflerne skal være gennemvarme og klar til servering

Kommentarer

Mette

Jeg prøvede denne opskrift i går, og mine børn elskede vaflerne! Men jeg må indrømme, at jeg blev lidt overrasket over, hvor meget smør der skulle bruges. Jeg havde næsten ikke nok tilbage til at smøre vaffeljernet! Men det var værd det, for de blev så lækre og sprøde. Jeg tilføjede lidt vaniljeekstrakt til dejen, og det gav en ekstra god smag.

★★★★
Lars

Haha, jeg havde aldrig troet, at jeg kunne lave vafler, men med denne opskrift gik det faktisk! Jeg havde dog lidt problemer med at få dejen til at være uden klumper. Måske fordi jeg blev distraheret af min hund, der ville have en smagsprøve. Men vaflerne blev alligevel gode, og min kone var imponeret. Tak for en nem og god opskrift!

★★★★★
Anna

Jeg lavede disse vafler til en morgenmad med veninder, og de blev en kæmpe succes! Vi havde så sjovt med at eksperimentere med forskellige toppings - fra Nutella til friske bær. Eneste ulempe var, at vi blev så mætte, at vi ikke kunne spise frokost bagefter. Men det er vel et godt problem at have, ikke?

★★★★★
Jens

Jeg synes, at opskriften er nem at følge, men jeg savner lidt mere detaljer om, hvordan man ved, om vaffeljernet er varmt nok. Jeg brændte den første vaffel, fordi jeg var lidt utålmodig. Men ellers blev de gode, og mine børn spiste dem med glæde. Måske skal jeg bare være lidt mere tålmodig næste gang.

★★★★
Sofie

Jeg lavede disse vafler til en lørdagsmorgen, og de blev så lækre! Men jeg må indrømme, at jeg blev lidt overrasket over, hvor hurtigt dejen forsvandt. Jeg havde håbet på at have nogle tilbage til senere, men mine teenagere slugte dem alle sammen. Måske skal jeg doble opskriften næste gang!

★★★★
Mette

Vaflerne var perfekte til en hyggelig søndagsbrunch med blåbærsylt og flødeskum!

★★★★★
Peter

Disse nemme vafler med vanilje smagte fantastisk med lidt ahornsirup på toppen

Lise

Vaflerne blev ekstra sprøde da jeg tilsatte lidt havregryn i dejen - perfekt til madpakken!

★★★★