Svinekødssnadder i butterdejsbombe! er den nemme og hurtige opskrift, der får dine smagsløg til at danse. Svinekødspølser med en smøragtig urteblanding, svøbt i sprød butterdej og bagt i ovnen til gylden perfektion. Prøv denne danske favorit og oplev, hvor nem og lækker en ret kan være!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C.
Bland det bløde smør med persille og purløg i en skål.
Skær en rille i hver pølse og fyld med en skefuld urtesmør.
Rul butterdejen ud og skær den i 4 rektangler.
Placer en pølse på hvert dejstykke og rul dejen omkring pølsen. Forsegl kanterne ved at trykke let.
Placer de indpakkede pølser på en bageplade med bagepapir og pensl med æg.
Bag i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
Kommentarer
Jeg prøvede at lave de her pølser i puff til en grillfest, og de blev en kæmpe hit! Men jeg må indrømme, at jeg brugte lidt for meget smør, så det løb ud overalt. Næste gang skal jeg nok være lidt mere forsigtig. Ellers super lækkert!
Haha, jeg havde aldrig troet, at jeg ville ende med at lave pølser i butterdej, men det her var faktisk ret nemt! Min kæreste troede, jeg havde købt dem i bageriet. Det eneste, jeg savnede, var lidt mere krydderi i urtesmøret. Måske lidt chili næste gang?
Jeg lavede denne opskrift til børnenes fødselsdag, og de elskede det! Men jeg havde ikke purløg, så jeg brugte bare ekstra persille. Det blev også godt. Eneste ulempe var, at det tog lidt længere tid at rulle dejen end jeg havde regnet med.
Ærligt talt, jeg brændte mine pølser lidt, fordi jeg glemte dem i ovnen, mens jeg så fodboldkampen. Men smagen var stadig god! Måske skal jeg holde øje med tiden næste gang. Ellers en nem og lækker opskrift.
Jeg havde aldrig troet, at pølser og butterdej kunne være så godt sammen! Jeg tilføjede lidt hvidløg til urtesmøret, og det gav en ekstra smag. Perfekt til en hyggelig aften med vennerne. Kan klart anbefales!
Urtesmørpølserne i puff var perfekte til picnic i parken
Den sprøde dej passede godt sammen med de friske krydderurter
Disse urtesmørpølser er et hit til børnenes madpakke