Thaibasilikum-kylling bliver din nye favoritret, klar på bare 14 minutter! Denne nemme opskrift med thaibasilikum og en smule chili giver en eksplosion af smag, perfekt til en hurtig og lækker middag på dansk vis.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forbered kyllingen ved at skære den i mundrette stykker.
Opvarm olie i en wok eller stor pande ved middelhøj varme.
Tilsæt hvidløg og chili, og steg i et minut til duften frigives.
Tilsæt kyllingestykkerne og steg indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
Tilsæt sojasovs, fiskesovs og sukker, og rør godt rundt.
Til sidst tilsæt thaibasilikum og rør indtil bladene er let visne.
Kommentarer
Jeg prøvede den her opskrift i går, og min kæreste troede, jeg havde bestilt takeaway! Det eneste problem var, at jeg blev lidt for ivrig med chilin og endte med at lave en 'svidende' oplevelse. Men smagen var top!
Thaibasilikum er ikke altid let at finde, men når jeg først får fat i det, bruger jeg denne opskrift. Det er så nemt og hurtigt at lave. Perfekt til en travl hverdag!
Jeg tilføjede lidt ekstra sukker for at få en mere sød smag, og det fungerede godt. Men jeg må indrømme, at jeg spillede fiskesovs ud over køkkenbordet, da jeg prøvede at være for hurtig. Læs: kaos!
Jeg elsker denne ret, men jeg bruger altid lidt mindre chili, fordi mine børn ikke kan klare for meget styrke. Det bliver stadig super lækkert, og de spiser det med glæde!
Jeg havde aldrig brugt fiskesovs før, men nu er jeg solgt! Den giver en så god dybde til smagen. Jeg måtte dog bruge almindelig basilikum, da jeg ikke kunne finde thaibasilikum, men det fungerede også fint.
Thaibasilikum-kylling er perfekt til en hurtig og lækker aftensmad med ris og grøntsager.
Den friske smag af thaibasilikum gør retten helt unik og delikat.
Jeg tilføjede lidt ekstra lime og chili for at give retten lidt ekstra spark.