Ananas-eksplosion i cremet pastasalat er den bedste opskrift på en nem og hurtig pastasalat med en tropisk twist. Med ananas som den overraskende ingrediens, får du en smagseksplosion, der gør denne ret til en favorit på få minutter. Prøv denne opskrift på dansk og oplev, hvor let det er at lave en lækker pastasalat med ske!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog pastaen i en stor gryde med let saltet vand, indtil den er al dente. Hæld vandet fra og lad pastaen køle af.
I en stor skål, bland mayonnaise med salt og peber.
Tilsæt den afkølede pasta, skinketern, ærter, majs og evt. ananas til dressingen. Bland godt.
Lad pastasalaten hvile i køleskabet i mindst 20 minutter inden servering, så smagene kan blande sig.
Kommentarer
Ærter og majs i pastasalat? Det lyder som en skolekantine fra '90erne! Men hey, det virker faktisk ret lækkert. Jeg prøvede det med lidt ekstra ananas, og det blev en hit hos børnene!
Jeg havde aldrig tænkt på at bruge ananas i pastasalat før. Det gav en sjov, sød kontrast til skinken. Min kone syntes, det var lidt mærkeligt, men jeg elsker at eksperimentere!
Hvorfor skal man vente 20 minutter? Jeg er altid så sulten, at jeg spiser det med det samme. Smager stadig godt, men måske lidt mindre cremet. Næste gang venter jeg!
Jeg havde ikke ananas hjemme, så jeg brugte lidt druer i stedet. Det blev også godt, men jeg savnede noget crunch. Måske nogle valnødder næste gang?
Mayonnaise og pasta er en vinderkombination! Jeg tilføjede lidt citronsaft for at give det lidt friskhed. Perfekt til en sommerdag i haven!
Den cremede pastasalat med kylling var perfekt til picnic i parken
Jeg tilføjede bacon til min pastasalat og det gav den lige det ekstra pift
Pastasalaten var en stor succes til fødselsdagen - børnene elskede den