Bulgurkylling Bonanza bliver din nye favoritret, der er både nem og hurtig at tilberede. Med en smagfuld kombination af kylling, bulgur og krydderier som spidskommen og paprika, får du en fest på tallerkenen på bare 40 minutter. Den er perfekt til en travl hverdag eller når du har brug for en hurtig og lækker middag!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og krydr dem med spidskommen, paprika, salt og peber.
Opvarm 1 spsk olivenolie i en pande over middelhøj varme og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldenbrune.
Tag kyllingen af panden og tilsæt den resterende spsk olivenolie. Steg løg og hvidløg, indtil de er bløde og let gyldne.
Tilsæt bulguren i panden og rør rundt i 1 minut.
Hæld kyllingebouillonen i panden og bring det i kog. Sænk varmen og lad det simre i 15 minutter, eller indtil bulguren er mør.
Tilføj kyllingestykkerne tilbage i panden og varm dem igennem i et par minutter.
Smag til med salt og peber inden servering.
Kommentarer
Jeg prøvede den her opskrift i går, og min kæreste troede, jeg havde bestilt takeaway! Bulguren blev så mør og lækker, men jeg må indrømme, at jeg tilføjede lidt ekstra spidskommen, fordi jeg elsker den smag. En lille advarsel: Hvis du ikke er fan af krydderier, så tag det lidt roligt med paprikaen!
Jeg lavede denne ret til en familieaften, og mine børn elskede den! De spurgte, om vi kunne få det hver uge. Jeg synes, det er så nemt at lave, og det er super, at man kan bruge kyllingebryst, som altid er i køleskabet. Eneste minus er, at jeg brændte løget lidt, fordi jeg blev distraheret af børnene, haha!
Jeg er ikke så vild med bulgur, men denne opskrift fik mig til at ændre mening! Jeg tilføjede lidt chili for at give det lidt mere schwung, og det blev en hit. Eneste ulempe er, at det tager lidt tid at vente på, at bulguren bliver mør. Men det er værd det!
Jeg lavede denne ret til en venindeaften, og vi blev alle sammen overrasket over, hvor godt det blev. Jeg havde aldrig brugt spidskommen før, men det gav en dejlig smag. Eneste problem var, at jeg havde for travlt og glemte at krydre kyllingen ordentligt, så det blev lidt tamt. Næste gang skal jeg være mere opmærksom!
Jeg prøvede denne opskrift i weekenden, og det blev en succes! Jeg havde aldrig lavet bulgur før, men det var så nemt. Jeg tilføjede lidt ekstra hvidløg, fordi jeg elsker det, og det blev perfekt. Eneste ulempe er, at jeg spillede lidt af bouillonen ud over komfuret, men det fik jeg ryddet op i hurtigt!
Denne ret er perfekt til en sund og lækker aftensmad
Jeg tilføjede ekstra grøntsager til bulgurkyllingen og det smagte fantastisk
Bulgurkylling er ideel til madpakken og holder sig frisk hele dagen