Glem chips! Disse sprøde, krydrede kikærter er den sunde snack du ikke vidste du havde brug for. Vanedannende, proteinrige og så nemme at lave. Advarsel: Du kan ikke spise bare én!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C. Skyl kikærterne og tør dem meget grundigt med køkkenrulle.
Fjern eventuelle løse skræller fra kikærterne for ekstra sprødhed.
Bland kikærter med olie i en skål til de er jævnt coatet.
Bland alle krydderier og drys over kikærterne. Rør godt rundt.
Fordel kikærterne i ét lag på en bageplade med bagepapir.
Bag i 30-40 minutter til de er gyldne og sprøde. Ryst pladen hver 10. minut.
Lad dem køle helt af på pladen - de bliver mere sprøde når de køler.
Opbevar i lufttæt beholder i op til 5 dage.
Kommentarer
"Vanedannende! Jeg kan ikke stoppe med at spise disse kikærter. Så sprøde og smagfulde - meget bedre end chips. Jeg laver dem nu hver uge. Perfekt til madpakken eller når jeg har lyst til noget at snacke!"
"Fantastisk sund snack! Perfekt til filmaften i stedet for chips. Børnene elsker dem også!"
"Så gode! Husk at tørre kikærterne rigtig godt - det er hemmeligheden bag sprødheden. Laver forskellige kryddervarianter."
"Perfekt proteinsnack efter træning! Meget bedre end proteinbarer. Nemt at lave i stor portion."
"Elsker disse! Prøvede med forskellige krydderier - kanel og sukker til en sød version er også super!"