Grydemagi: Nem og Hurtig Alt-i-én-Ret! Denne danske opskrift gør det nemt at lave en lækker middag med svinekød, kartofler og gulerødder - alt sammen i én gryde på kun 35 minutter. Perfekt til travle dage, hvor du alligevel ønsker at nyde et hjemmelavet måltid med ske!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm olien op i en stor gryde over middel varme.
Tilsæt svinekødet og brun det på alle sider.
Tilsæt hakket løg og steg indtil de er bløde.
Tilsæt kartofler, gulerødder, vand, salt og peber. Rør godt rundt.
Sænk varmen og lad retten simre under låg indtil kartoflerne og gulerødderne er møre.
Kommentarer
500 g svinekød? Det er jo en festmåltid! Jeg bruger altid halvdelen, og så tilføjer jeg lidt ekstra kartofler. Perfekt til hverdagen!
Jeg prøvede den her opskrift i går, og min kone sagde, at det smagte som hendes bedstemors gamle gryderet. Det er vel en kompliment, ikke? Men måske lidt for meget peber til min smag.
Hvis man tilføjer lidt rødvin i stedet for noget af vandet, får man en helt ny dimension. Prøv det, det er som at gå fra en cykel til en Harley Davidson!
Jeg glemte at sænke varmen, og kartoflerne blev til mos. Men hey, det blev en slags gourmetmos, og børnene elskede det!
Jeg havde ikke løg hjemme, så jeg brugte løgpulver. Det blev okay, men ikke det samme. Næste gang skal jeg huske at gå i butikken først!
Den var rigtig lækker med masser af grøntsager
Perfekt til en travl hverdag - nemt og hurtigt at lave
Jeg tilsatte lidt chorizo for ekstra smag