Hamburger på 21 minutter: Det kan ikke blive nemmere! Denne opskrift på en nem og hurtig hamburger er perfekt til travle dage. Med enkle ingredienser og minimal tilberedningstid får du en lækker burger, der smager som en drøm.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Form hakket oksekød til fire lige store bøffer. Krydr dem med salt og peber på begge sider.
Opvarm en grill eller stegepande til høj varme. Læg bøfferne på den varme overflade.
Vend bøfferne og steg dem yderligere, indtil de er gennemstegt eller efter ønske.
Rist burgerbollerne let på grillen eller i ovnen.
Saml burgerne ved at placere en bøf i hver bolle. Tilføj salat, tomatskiver, syltet agurk, løgringe, ketchup og sennep.
Kommentarer
500 gram hakket oksekød til fire bøffer? Det lyder som en god start på en fest! Jeg plejer at lave mine bøffer lidt mindre, så jeg kan spise to uden at føle mig for fyldt. Men hey, hvis man skal have en rigtig klassisk burger, så er det her vejen at gå!
Jeg elsker at riste burgerbollerne i ovnen - det giver dem en ekstra crunch, som jeg ikke kan få nok af. Men sidste gang jeg prøvede at grille dem, endte det med, at de blev lidt for sorte. Måske skal jeg bare holde mig til ovnen herfra og frem!
Efter smag med ketchup og sennep? Jeg siger, jo mere, desto bedre! Jeg kan godt lide at bruge så meget ketchup, at burgeren næsten svømmer i det. Min kone siger, det er lidt vildt, men hey, det er min burger, min regel!
Jeg prøvede at lave denne opskrift til en grillfest, og alle elskede den! Men jeg må indrømme, at jeg tilføjede lidt cheddarost på toppen af bøfferne - det giver bare den ekstra smag, som jeg synes mangler. Næste gang skal jeg nok også prøve at eksperimentere med forskellige typer løg.
Jeg har aldrig været god til at forme bøffer, så mine ender altid med at være i alle mulige former og størrelser. Men det smager jo alligevel godt, så hvem bryder sig om, hvordan de ser ud? Så længe der er ketchup og sennep, er jeg tilfreds!
Denne hamburger med sprød bacon var lige hvad jeg trængte til!
Jeg havde lidt ekstra syltede agurker på min hamburger - det gav lige det ekstra pift!
Den klassiske hamburger var perfekt til en hyggelig grillfest i haven.