Guacamole på to minutter er den nemmeste og hurtigste opskrift, du kan finde. Med en ske og få ingredienser som avocado, lime og chili, kan du lave en lækker dip, der er perfekt til enhver fest. Prøv denne enkle opskrift på dansk, og imponer dine gæster!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Halver avokadoerne, fjern stenen, og skrab kødet ud i en skål.
Mos avokadokødet med en gaffel indtil det er let klumpet.
Tilsæt limesaft og salt til den mosede avokado og bland godt.
Tilsæt hakket tomat, rødløg og chili, og rør det hele sammen.
Smag til med yderligere salt eller lime hvis nødvendigt.
Kommentarer
Jeg elsker denne guacamole! Men sidste gang jeg lavede den, glemte jeg at tage stenen ud af avokadoen og endte med at mose den med. Giver en ekstra crunch, men ikke på den gode måde! 😂
Hvorfor skal man bruge en halv rødløg? Jeg bruger altid en hel, fordi jeg elsker smagen. Og så har jeg også lidt ekstra chili, fordi jeg kan godt lide, at det brænder lidt i munden!
Jeg prøvede at lave denne til en fest, men jeg mosede avokadoen for meget, så det blev til en slags grøn suppe. Heldigvis havde jeg noget chips til at redde dagen!
Jeg synes, det er så nemt at lave guacamole med denne opskrift. Men jeg tilføjer altid lidt koriander for at give den en ekstra frisk smag. Perfekt til en sommeraften i haven!
Jeg havde aldrig brugt rød chili i guacamole før, men det giver virkelig en god varme. Jeg havde dog ikke en lime, så jeg brugte citron i stedet. Det fungerede også fint!
Den friske limejuice gav lige det ekstra pift!
Perfekt til fredags-tacoen!
Avokadoen var desværre ikke helt moden...