Grillede frugtspyd: En frisk twist med myntedip! Denne nemme og hurtige opskrift på dansk giver dig en forfriskende lækkerbisken, hvor søde jordbær, ananas og melon møder en cremet myntedip af yoghurt og honning. Perfekt til at imponere dine gæster med en let og lækker ret!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær jordbær, ananas og melon i passende størrelser. Sæt stykkerne skiftevis på træspyddene.
I en skål blandes græsk yoghurt, finthakket mynte og honning. Rør godt rundt, indtil dippen er jævn.
Server frugtspydene med myntedippen som en forfriskende snack eller dessert.
Kommentarer
Jeg prøvede den her opskrift til en sommerfest, og mine børn elskede frugtspydene! Men jeg må indrømme, at jeg blev lidt for ivrig med mynten i dippen - det smagte som en tandpasta-fest! Næste gang skal jeg nok være lidt mere forsigtig.
Super nem og lækker opskrift! Jeg havde ikke ananas, så jeg brugte bare lidt ekstra melon og nogle druer. Det blev også godt. Men hvorfor skal man bruge træspyd? Jeg spiste bare frugten med hænderne - det er jo sommer, ikke sandt?
Jeg lavede denne opskrift til en picnic i parken. Det var en hit! Men jeg havde glemt at tage skeer med til dippen, så vi endte med at dyppe frugtspydene direkte i yoghurtbeholderen. Lidt klodset, men det fungerede!
Jeg er ikke så vild med melon, så jeg skiftede den ud med mango. Det blev super lækkert! Men jeg synes, at dippen manglede lidt noget - måske lidt citronsaft? Ellers en god opskrift!
Jeg lavede denne opskrift til en sund snack efter træning. Det var så let at lave, og det smagte fantastisk! Men jeg havde ikke frisk mynte, så jeg brugte tørret mynte i stedet. Det fungerede fint, men frisk mynte ville nok have gjort en stor forskel.
Frugtspyd med myntedip er perfekt til børnefødselsdagen!
Myntedippen var for frisk for min smag, men frugtspyddene var lækre.
Disse frugtspyd med myntedip passede perfekt til sommerfesten i haven.