Citronris og englehår: Den nemme danske fusion! Denne opskrift kombinerer citronsmagende ris med englehårspasta på en måde, der er både hurtig og nem at tilberede. Perfekt til en travl aften, hvor du alligevel ønsker at nyde en lækker dansk ret med et frisk twist.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl risene grundigt i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse.
Kog risene med dobbelt mængde vand, citronsaft, og citronskal. Tilsæt en knivspids salt.
I en anden gryde, kog englehårspastaen i saltet vand til al dente.
Dræn pastaen og vend den med smør og sukker, indtil smørret er smeltet og godt fordelt.
Server citronris og englehårspastaen sammen på en tallerken.
Kommentarer
Jeg prøvede at lave den her citronris og englehår, og det blev en katastrofe! Jeg havde aldrig skyllet ris før, og selvfølgelig glemte jeg det og endte med klæbrig ris. Men englehåret med smør og sukker var en hit hos børnene - de troede, det var dessert!
Citronris og englehår? Høres ud som en mærkelig kombination, men det smagte faktisk overraskende godt! Jeg tilføjede lidt ekstra citronskal for at give det mere sprødhed. Perfekt til en let middag.
Jeg lavede denne ret til en dateaften, og det blev en succes! Min kæreste elsker citron, så citronrisen var en vinder. Englehåret med smør og sukker var lidt sødt, men det passede fint sammen. Måske lidt mindre sukker næste gang.
Jeg havde aldrig hørt om at koge ris med citron før, men det var en interessant oplevelse. Jeg havde ikke englehårspasta, så jeg brugte spaghetti i stedet. Det blev ikke helt det samme, men stadig godt. Måske lidt mere salt til risene næste gang.
Jeg lavede citronris og englehår til en familieaften, og det var en sjov oplevelse. Min lillebror troede, at englehåret var en slags slik, og han blev skuffet, da han fandt ud af, at det var pasta. Men citronrisen var en hit! Lidt mere citronsaft kunne måske gøre det endnu bedre.
Citronris er friskt og lækkert!
Englehår giver retten en dejlig sprødhed.
Perfekt til madpakken med lidt ekstra kylling.